Grnčarska radionica u Prijanovićima
Amforeas je grnčarska radionica iz Prijanovića kod Požege, u kojoj se od 2000. godine ručno izrađuje posuđe od gline i kamena kalcita. Svaki komad oblikuju ruke majstora, zatim se polako suši i peče na visokim temperaturama.
Od 2000. godine
Priča o Amforeasu počinje 2000. godine, kada je Milan Stanić prvi put napravio šerpice, lonce, šolje i sitnice od gline, male potrepštine za svakodnevnu upotrebu. Kada je video da mu posao ide od ruke, proširio ga je i okupio tim vrhunskih majstora, koji svojim znanjem i talentom i danas stvaraju svaki komad.
Cilj je od početka ostao isti: posuđe vrhunskog kvaliteta, lepo za oko i korisno u svakodnevnom životu. U svaki sud uloženo je mnogo truda, strpljenja i rada.
Dugogodišnje iskustvo i poverenje kupaca stekli smo marljivošću majstora, pažljivo biranim materijalima i, pre svega, ljubavlju prema ovom drevnom zanatu.
Glina i kamen kalcit, jedan prema jedan
Posuđe izrađujemo isključivo od prirodnih materijala: gline i kamena kalcita, uvek u odnosu jedan prema jedan. Spajamo najstarije i savremene tehnike vajanja, koje su generacijama prenošene od zlakuških majstora.
Takav sud greje se polako i toplotu zadržava dugo. Zato je zemljano posuđe stvoreno za vatru, žar i rernu: jelo u njemu kuva sporo i ravnomerno, ostaje sočno i dobija punoću ukusa.
Kako nastaje
Glina i kalcit
Sve počinje mešavinom gline i kamena kalcita u odnosu jedan prema jedan, prirodnih materijala od kojih nastaje svaki naš sud.
Oblikovanje
Majstor glinu oblikuje rukama, komad po komad, pa ne postoje dva potpuno ista suda.
Sušenje
Oblikovano posuđe se ne žuri: ostavlja se da se polako i prirodno osuši pre nego što ode u peć.
Pečenje
Osušeni sudovi peku se na visokim temperaturama. Tek tada glina dobija svoju čvrstinu, a gotovi proizvodi su ispitani i bezbedni za upotrebu.
„Mi od prirode uzimamo, ali joj vraćamo samo u lepšem obliku.”
Imate pitanje? Javite se.
Rado ćemo vam pomoći da izaberete pravi sud za vaše jelo i vaš sto. Pišite nam na Viber ili WhatsApp, pozovite nas ili pošaljite e-mail. Prodavnicama i firmama na raspolaganju je i stranica saradnja.